一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:丹陽(yáng)市中小學(xué)幼兒園及高中綜合食材品牌遴選
上架模式:接受公開(kāi)報(bào)名、資格審查、品牌遴選評(píng)審會(huì),選擇綜合得分高的品牌上架
二、上架原則
進(jìn)一步加強(qiáng)丹陽(yáng)市中小學(xué)幼兒園及高中食堂綜合食材庫(kù)的建設(shè)與管理規(guī)范,保障食品安全,提升食材品質(zhì),從源頭上控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。建立規(guī)范的遴選流程,強(qiáng)化家長(zhǎng)參與和監(jiān)督,公平、公正、公開(kāi)向社會(huì)征集市場(chǎng)主流通的國(guó)內(nèi)食材品牌產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)食堂食材性價(jià)比的合理性,提升師生、家長(zhǎng)對(duì)食堂工作滿意度。
三、品牌遴選的品類
主要針對(duì)綜合食材配送的過(guò)程中容易發(fā)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)的、存在品質(zhì)和價(jià)格差異較大的品類,要求品牌商的產(chǎn)品具有包裝和可溯源技術(shù)手段、防止流通過(guò)程中被換貨或假冒,同時(shí)能保障我市內(nèi)學(xué)校需求的保供能力和防控流通渠道中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)當(dāng)前丹陽(yáng)市中小學(xué)幼兒園及高中食堂所需食材品種,需要品牌化管理的品類(二大品類六小類)如下:
1.冷凍制品類:冷凍禽畜類(例如:雞副、鴨副、牛肉、調(diào)理品等)、冷凍水產(chǎn)、冷凍點(diǎn)心(例如:包子、燒麥、麻球、油條、年糕等)
2.休閑食品類及現(xiàn)制類:面包糕點(diǎn)(長(zhǎng)保類)、餅干點(diǎn)心、現(xiàn)制類(短保類,例如:包子、漢堡、三明治、雞肉卷、飯團(tuán)等)
*不接受預(yù)制菜。
四、報(bào)名品牌資格要求
為減少食品安全風(fēng)險(xiǎn),鼓勵(lì)品牌知名度高、市場(chǎng)流通性廣、食品安全管理嚴(yán)格規(guī)范的單位參與,本項(xiàng)目資格條件如下:
1.品牌注冊(cè)商標(biāo)證明:具有有效的注冊(cè)商標(biāo)證明。
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照:具有有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本(品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位)。
3.食品生產(chǎn)許可證:具有有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證(品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位)。
4.報(bào)名參與遴選的品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位與產(chǎn)品生產(chǎn)主體保持一致或具有股權(quán)結(jié)構(gòu)關(guān)系,品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位與產(chǎn)品生產(chǎn)主體不一致的須提供股權(quán)關(guān)系證明(提供涉及生產(chǎn)主體的股權(quán)關(guān)系證明)
5.行政處罰證明:一年內(nèi)無(wú)食品安全較大數(shù)額(≥5萬(wàn)元)行政處罰(品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位)。
6.無(wú)抽檢不合格證明:在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢公布結(jié)果查詢系統(tǒng)(https://spcjsac.gsxt.gov.cn/)一年內(nèi)(按2025年8月以來(lái)認(rèn)定)無(wú)抽檢不合格批次證明(品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位);農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息證明或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證(中選后,涉及初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品品類需提供)。
7.品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)列入失信執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、嚴(yán)重違法失信行為記錄名單(提供網(wǎng)站查詢截圖或現(xiàn)場(chǎng)查詢);近三年內(nèi)無(wú)食品安全事故、沒(méi)有引發(fā)較大負(fù)面輿情(提供承諾函)。
五、報(bào)名品牌產(chǎn)品品質(zhì)能力
報(bào)名品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位應(yīng)具有較強(qiáng)的品質(zhì)產(chǎn)品能力和行業(yè)榮譽(yù):
1.品質(zhì)產(chǎn)品能力:獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品品質(zhì)能力證明(如無(wú)抗、可生食、綠色、有機(jī)等)。(如有)
2.企業(yè)榮譽(yù):獲得縣級(jí)及以上政府部門或權(quán)威組織頒發(fā)的榮譽(yù)證書。(如有)
3.報(bào)名品牌產(chǎn)品豐富度:品牌產(chǎn)品豐富,能覆蓋學(xué)校常規(guī)通用產(chǎn)品的需求。
六、報(bào)名品牌產(chǎn)品市場(chǎng)零售能力
報(bào)名品牌產(chǎn)品在丹陽(yáng)或周邊地區(qū)應(yīng)具有市場(chǎng)零售能力,具有一定的市場(chǎng)知名度及零售能力,或是全國(guó)行業(yè)內(nèi)頭部企業(yè),并滿足以下任意情形:
1.入駐以下任意連鎖商超:山姆、大統(tǒng)華、大潤(rùn)發(fā)、永輝、盒馬、華潤(rùn)萬(wàn)家、麥德龍、奧樂(lè)齊、聯(lián)華等中大型商超。
2.品牌專賣:在本地或周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或沿街商鋪,具有獨(dú)立品牌標(biāo)識(shí)的專柜或?qū)Yu店。(批發(fā)市場(chǎng)除外)
3.入駐以下任意本地或周邊生鮮電商:叮咚買菜、美團(tuán)買菜(小象超市)、食行生鮮等知名電商平臺(tái)。
七、最高限價(jià)
品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位承諾供應(yīng)給本項(xiàng)目的中標(biāo)配送商的價(jià)格不超過(guò)其市場(chǎng)零售價(jià)的70%。
八、遴選流程
1.遴選公告發(fā)布;
2.報(bào)名材料提交,報(bào)名材料現(xiàn)場(chǎng)審查:由第三方代理機(jī)構(gòu)開(kāi)展材料的初步審查,查驗(yàn)是否具備報(bào)名資格條件,如不符合拒絕其報(bào)名資格;
3.資格審查:由資格審查小組對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行核查;
4.組織品牌遴選評(píng)審會(huì),對(duì)品牌綜合打分:
組織品牌遴選評(píng)審會(huì),評(píng)委對(duì)各品類候選品牌進(jìn)行打分,各品類按綜合得分結(jié)果降序方式確定中選品牌及備選品牌。各大品類品牌中選規(guī)則:
4.1冷凍禽畜類候選品牌商數(shù)量大于10家(候選品牌商數(shù)量少于5家該小品類遴選流標(biāo)),中選品牌8家,備選品牌2家;
4.2冷凍水產(chǎn)候選品牌商數(shù)量大于5家(候選品牌商數(shù)量少于2家該小品類遴選流標(biāo)),中選4品牌家,備選品牌1家;
4.3冷凍點(diǎn)心候選品牌商數(shù)量大于7家(候選品牌商數(shù)量少于3家該小品類遴選流標(biāo)),中選品牌6家,備選品牌1家;
4.4面包糕點(diǎn)(長(zhǎng)保類)候選品牌商數(shù)量大于8家(候選品牌商數(shù)量少于4家該小品類遴選流標(biāo)),中選品牌6家,備選品牌2家;
4.5餅干點(diǎn)心候選品牌商數(shù)量大于6家(候選品牌商數(shù)量少于3家該小品類遴選流標(biāo)),中選品牌4家,備選品牌2家;
4.6現(xiàn)制類(短保類)候選品牌商數(shù)量大于4家(候選品牌商數(shù)量少于2家該小品類遴選流標(biāo)),中選品牌3家,備選品牌1家;
4.7如在選取最后一個(gè)名額時(shí),得票數(shù)相同的合格品牌商有兩個(gè)或兩個(gè)以上的,則以抽簽方式確定;
5.結(jié)果公示:品牌遴選結(jié)果通過(guò)中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)(www.cebpubservice.cn)、江蘇招標(biāo)采購(gòu)公共服務(wù)平臺(tái)(www.jszbcg.com)進(jìn)行結(jié)果公示。
6.品種整理:根據(jù)品牌提供的產(chǎn)品及規(guī)格,結(jié)合學(xué)校需求,冷凍制品遴選品牌產(chǎn)品上限7-25種、休閑食品遴選品牌產(chǎn)品上限3-10種(具體數(shù)量入圍后,品種及產(chǎn)品上架解釋權(quán)規(guī)正源所有),根據(jù)市場(chǎng)零售價(jià)與價(jià)格承諾書確定批發(fā)最高限價(jià)(根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)情況可通過(guò)招標(biāo)人審查等方式進(jìn)行最高限價(jià)調(diào)整);將入選品牌、品種、規(guī)格、最高限價(jià)、供應(yīng)渠道向食材中標(biāo)配送商公開(kāi)。
九、退出與候補(bǔ)機(jī)制
上架品牌在觸發(fā)以下情況,啟動(dòng)退出機(jī)制,由備選品牌替代:
1.產(chǎn)品及規(guī)格問(wèn)題:品牌廠家產(chǎn)品規(guī)格與包裝規(guī)格無(wú)法滿足學(xué)校常規(guī)需求,產(chǎn)品豐富度不夠,影響學(xué)校下單。
2.產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題:被市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門抽檢不合格的;品牌產(chǎn)生較大的食品安全社會(huì)輿情;驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)重大食品安全與品質(zhì)隱患;被市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門行政處罰;供貨渠道中管控不嚴(yán),產(chǎn)品無(wú)法保障剩余保質(zhì)期不得低于全部保質(zhì)期的1/2的。
3.保供與服務(wù)問(wèn)題:供貨能力不足,導(dǎo)致多次缺貨,影響學(xué)校供餐;供貨過(guò)程中多次出現(xiàn)遲到、服務(wù)不及時(shí),影響配送商送貨;相關(guān)產(chǎn)品問(wèn)題不能及時(shí)與配送商、學(xué)校進(jìn)行溝通,導(dǎo)致滿意度太低。
4.惡意抬價(jià)問(wèn)題:未能及時(shí)調(diào)整價(jià)格,未落實(shí)低于其市場(chǎng)零售價(jià)的70%的承諾,存在惡意抬價(jià)行為的。
5.入選品牌、品種、規(guī)格、確定的批發(fā)最高限價(jià)、供應(yīng)渠道未向食材中標(biāo)配送商公平、平等公開(kāi)的。
十、報(bào)名材料要求和相關(guān)信息
1.必須的材料:①品牌注冊(cè)商標(biāo)證明、②營(yíng)業(yè)執(zhí)照(品牌注冊(cè)單位或品牌授權(quán)使用生產(chǎn)單位)、③品牌授權(quán)使用單位報(bào)名的須提供:提供品牌授權(quán)使用許可合同;④授權(quán)人委托書及社保繳納證明:身份證復(fù)印件、及其繳納的近半年(至少一個(gè)月)社保繳納證明書面資料)。
2.報(bào)名方式:報(bào)名單位在報(bào)名截止時(shí)間前將報(bào)名材料發(fā)送郵箱654671266@qq.com(須注明:報(bào)名單位名稱、所報(bào)小品類、品牌、授權(quán)代表人姓名及聯(lián)系電話)。
3.報(bào)名時(shí)間:遴選公告發(fā)布之時(shí)起至2026年 7月16日,每日08:30—11:30、14:00-18:00(周末及國(guó)家法定節(jié)假日除外)。
4.報(bào)名地點(diǎn):
654671266@qq.com;郵寄地址:丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)鳳凰南路御瓏灣辦公樓六樓招標(biāo)代理部。
5.報(bào)名費(fèi):500元/小品類。(售后不退)
6.截標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
截標(biāo)時(shí)間:2026年7月29日18點(diǎn)00分(北京時(shí)間)
地點(diǎn):丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)鳳凰南路御瓏灣辦公樓六樓招標(biāo)代理部(江蘇富華工程造價(jià)咨詢有限公司)
本項(xiàng)目響應(yīng)文件可選擇采用郵寄方式或現(xiàn)場(chǎng)遞交,逾期送達(dá)、未送達(dá)指定地點(diǎn)或密封不合格的投標(biāo)文件,代理機(jī)構(gòu)將予以拒絕,作無(wú)效投標(biāo)處理。
7.開(kāi)標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
開(kāi)標(biāo)時(shí)間:2026年7月30日08點(diǎn)30分(北京時(shí)間)
開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)蘭陵路985號(hào)丹陽(yáng)市馬相伯初級(jí)中學(xué)綜合樓三樓微格教室
十二、對(duì)本次遴選提出詢問(wèn),請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.遴選人信息
名 稱:江蘇正源食品有限公司
地 址:丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)橫塘留雁工業(yè)園
聯(lián)系人:王晗鈺
聯(lián)系方式:18082109990
2.代理機(jī)構(gòu)信息
名稱:江蘇富華工程造價(jià)咨詢有限公司
地 址:丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)鳳凰南路御瓏灣辦公樓六樓
聯(lián)系方式:0511-86921820
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人:姜萍
電 話:0511-86921820